Een studie heeft aangetoond dat sulforafaan celsterfte induceert en apoptose triggert in menselijke darmkankercellen. Sulforafaan komt uitsluitend voor in kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, boerenkool en spruitjes. De resultaten van…

De afgelopen jaren is het aantal mensen met autisme en aandachtstekort-hyperactiviteitstoornis (ADHD) flink toegenomen. Er dragen veel factoren bij aan deze stijging, maar onderzoek laat zien dat voedingsstoffentekorten een belangrijke…

Foliumzuur en folaat zijn verschillende vormen van vitamine B9. Ondanks het feit dat er een duidelijk verschil is tussen foliumzuur en folaat, worden deze termen vaak door elkaar gebruikt. Er…

Op de etiketten van voedingssupplementen zie je vaak RI staan. RI is een afkorting voor referentie inname en het geeft aan hoeveel de vitamines en mineralen in het supplement bijdragen…

Baarmoederhalskanker blijft een wereldwijd gezondheidsprobleem bij vrouwen in Sub-Sahara Afrika, met meer dan een half miljoen nieuwe gevallen die elk jaar worden gemeld. Verschillende therapeutische regimes zijn gesuggereerd in verschillende…

Kinderen tussen de zes maanden en vijf jaar moeten vitamine A-, C- en D-supplementen nemen, is het advies van de overheid uit het Verenigd Koninkrijk.  Onderzoekers in Wales ontdekten dat…

Een groot deel van de Nederlandse topsporters krijgt minder van bepaalde voedingsstoffen binnen dan aanbevolen. Dat concludeert Floris Wardenaar in zijn promotieonderzoek. Hij is sportdiëtist en promoveert binnenkort aan de…

In 2012 is een Europese wet aangenomen met betrekking tot de gezondheidsclaims, de Claimsverordening. De Claimsverordening is een Europese verordening (432/2012) waarin is vastgesteld welke informatie verstrekt mag worden over…