Uit onderzoek van Eurostat is gebleken dat 1 op de 6 personen boven de 18 jaar obesitas heeft. Obesitas betekent een BMI van 30 of hoger. Nederland staat na Italië…

Van plan om beter te eten voor gezondere botten? Calcium is waarschijnlijk de voedingsstof waar u het eerst aan denkt. Maar vitamine D is net zo belangrijk om de botten…

Klik hier om het artikel te lezen

Uit onderzoek is gebleken dat het aantal omega-3 in gekweekte zalm in de laatste vijf jaar is gehalveerd. Zalm is nog steeds wel een van de belangrijkste bronnen van gezonde…

Uit onderzoek van het RIVM blijven er veel resten van geneesmiddelen in het drinkwater achter. Dit is een risico voor het drinkwater in Nederland. Hoofdonderzoekster Caroline Moermond van het RIVM:…

Vitamine K is een vet oplosbare vitamine, die deels in onze dikke darmen wordt gemaakt en deels via de voeding wordt opgenomen. De vitamine is erg belangrijk voor de bloedstolling,…

Hoe meer ontstekingsremmende voedingstoffen – zoals omega-3-vetzuren, curcumin, knoflook, gember en magnesium – je binnenkrijgt, hoe minder snel verouder je. Dat ontdekten Spaanse voedingswetenschappers. Volgens hun studie vertraagt een voedingspatroon…

In 2012 is een Europese wet aangenomen met betrekking tot de gezondheidsclaims, de Claimsverordening. De Claimsverordening is een Europese verordening (432/2012) waarin is vastgesteld welke informatie verstrekt mag worden over…

Promotieonderzoek van Caroline de Theije van de Universiteit Utrecht laat een overtuigend verband zien tussen darmproblemen en afwijkingen in de hersenen. Zo ontdekte zij dat bij muizen die autistisch gedrag…

Voedingssuppletie kan leiden tot zeer hoge besparingen op onze ziektekosten Wetenschappelijke studies – o.a. uitgevoerd door het Dr. Rath Research Instituut in het Amerikaanse California – tonen aan dat door…