Inname van de probiotica Streptococcus thermophilus en Bifidobacterium breve kan prestatiedaling verminderen in de dagen na spierbeschadigende oefeningen.

In dit onderzoek kregen vijftien gezonde mannen 21 dagen lang Streptococcus thermophilus en Bifidobacterium breve toegediend en deden zij spieroefeningen waarvan bekend is dat zij spierschade veroorzaken. Daarna deden zij de oefeningenreeks voor 21 dagen lang zonder de probiotica. De ontsteking in de spieren was 10% minder met de probiotica als zonder de probiotica.

Lees hier het volledige onderzoek.