Vitamine K2 is een essentiële voedingsstof met een breed scala aan gezondheidsvoordelen, variërend van botgezondheid en hartgezondheid tot huidverzorging en hersenbescherming. Ondersteund door klinisch onderzoek en voortdurende ontdekkingen, verdient vitamine K2 een prominente plaats in een gezond dieet en levensstijl.
Vitamine K2, specifiek menaquinone-7 (MK-7), is een vetoplosbare vitamine die bekend staat om zijn cruciale rol bij het reguleren van de calciumstofwisseling in ons lichaam. Vitamine K2 is van essentieel belang voor diverse processen, waaronder bloedstolling, botvorming en het behoud van gezonde botten, tanden en het hart. Een tekort aan vitamine K2 kan leiden tot botzwakte, neiging tot bloedingen en hartproblemen.
Menaquinone-7 (MK-7)
Vitamine K2 bestaat er in verschillende vormen, namelijk MK-2 t/m 14. Menaquinone-7 (MK-7), de natuurlijke vorm van vitamine K2, wordt beschouwd als een van de beste vormen van vitamine K2, en dit heeft te maken met enkele specifieke eigenschappen die het onderscheiden van andere vormen van vitamine K2. MK-7 heeft een langere halfwaardetijd in het lichaam, dit betekent dat het langer actief blijft, waardoor het minder vaak hoeft te worden ingenomen en een langduriger effect heeft. MK-7 heeft een betere biologische beschikbaarheid, wat betekent dat het efficiënter wordt opgenomen en gebruikt door het lichaam. MK-7 komt van nature voor in gefermenteerde voedingsmiddelen, zoals natto, en in kleinere hoeveelheden in kaas en andere gefermenteerde producten.
De werking van vitamine K2
Vitamine K2 activeert twee belangrijke eiwitten in het lichaam: osteocalcine, die betrokken zijn bij het transporteren van calcium naar de botten en tanden, en het matrix-GLA-eiwit (MGP), dat niet-bot- en tandvoordelen biedt. Onderzoek laat zien dat MGP een rol speelt bij het voorkomen van een beroerte vanwege de cardiovasculaire voordelen, namelijk het voorkomen van verkalking van de bloedvaten.
In een onderzoek dat plaatsvond in oktober 2022, werd aangetoond dat suppletie met vitamine K2 MK-7 (720 µg/dag) en vitamine D (25 µg/dag) gedurende twee jaar het risico op het ontwikkelen van kransslagaderverkalking aanzienlijk verminderde.
Recente ontdekkingen tonen aan dat MGP ook een sleutelrol speelt in de gezondheid van de hersenen en het zenuwstelsel, waarbij het de oxidatieve stress vermindert, ontstekingen voorkomt en neurodegeneratieve ziekten kan helpen voorkomen.
Vitamine K2 kan helpen om een jeugdige huid te behouden door Matrix-GLA te activeren en verkalking van elastine te voorkomen (bron).
Vitamine K2 kan ook trainingsprestaties verbeteren. Dankzij het vitamine K2-eiwit osteocalcine kunnen skeletspieren energie gebruiken tijdens het sporten, waardoor de efficiëntie van de training en de potentiële prestaties toenemen (bron).
De veelzijdige voordelen van vitamine K2 op een rij:
De voordelen van vitamine K2 worden ondersteund door een reeks klinische onderzoeken en studies:
- Botgezondheid: kracht en onderhoud
- Gezonde tanden en tandvlees
- Cardiovasculaire gezondheid: preventie en vermindering van verkalking, verbetering van de gezondheid van het hart
- Immuun gezondheid: verminderen van de ernst van COVID-19, ontstekingen temperen
- Mobiliteit en sportvoeding: atletische prestaties, spiermassa, spierherstel
- Neurologie: voorkomen neurodegeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Parkinson
- Vrouwelijke vruchtbaarheid: helpen/voorkomen van polycysteus ovariumsyndroom (PCOS)
- Voorkomen van nierstenen
- Voorkomen prostaatkanker
- Huidverzorging: huidveroudering verminderen, donkere kringen bestrijden, ontstekingen kalmeren en wondgenezing versnellen
- Spataderen tegengaan
Bekijk ook deze video’s van Dr. Berg en Dr. Pradip Jamnadas, waarin de werking en voordelen van vitamine K2 helder worden uitgelegd.