Het moment waarop je een supplement inneemt heeft veel invloed op de opname en werking van nutriënten. Bij het nemen van supplementen is het daarom belangrijk om te kijken naar het tijdstip en of je het bij een maaltijd of op een nuchtere maag inneemt, want dit verschilt per supplement. In dit artikel lees je wanneer je welke supplementen neemt.
Vitaminen
Er zijn in vet oplosbare vitaminen (A, D, E en K) en wateroplosbare vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11, B12 en C). De in vet oplosbare vitaminen kunnen het best bij een maaltijd worden ingenomen, omdat hier altijd een beetje vet in zit. De wateroplosbare vitaminen kunnen met water worden ingenomen, bij voorkeur bij een maaltijd. Tijdens het verteren van voedsel worden er enzymen en sappen aangemaakt, waardoor ook stoffen uit het supplement beter worden opgenomen. Welke maaltijd dit is, ontbijt, lunch of avondeten, maakt niet uit. Daarentegen kun je multivitamine het beste bij het ontbijt of de lunch nemen. In de avond kun je beter geen multivitamine slikken, omdat sommige stoffen de hersenen activeren en dit kan de nachtrust tegenwerken.
Mineralen
Mineralen worden in water opgenomen en kunnen dus het best met water ingenomen worden tijdens of na de maaltijd. Een los mineraal in hogere doseringen, kun je beter niet bij de maaltijd slikken. Het is bekend dat onder meer calcium, magnesium en selenium de opname van andere mineralen kunnen remmen. Magnesium kan het beste in de avond worden ingenomen, omdat het ervoor zorgt dat het zenuwstelsel tot rust komt en helpt met het ontspannen.
Probiotica
Probiotica kan het beste op een nuchtere maag genomen worden, omdat het bestaat uit levende bacteriën. Deze bacteriën kunnen de maag overleven en de darm bereiken, maar dan is het wel belangrijk dat de probiotica in capsule of poedervorm op een nuchtere maag wordt genomen zodat het niet samen met voedsel wordt vermengd met maagsappen.
Omega 3
Supplementen in de categorie oliën en vetten zoals omega 3 en Q10 kunnen het beste bij een maaltijd met een normale hoeveelheid vet en water ingenomen worden. Wanneer vethoudend voedsel de darmwand bereikt, wordt er gal afgegeven. Hierdoor worden vetten geëmulgeerd en dit verbetert de absorptie van vetzuren.
Vitamine B12
De opnamecapaciteit van het lichaam is beperkt voor veel vitaminen, zoals bij vitamine B12. We kunnen 1,5 mcg vitamine B12 per 4 tot 6 uur opnemen. Meer slikken op hetzelfde moment heeft daarom geen zin. Verdeel de inname over de dag bij een ernstig vitamine B12-tekort.